Iberisches Schweinefleisch

Iberisches Schweinefleisch

Konsum Dresden setzt beim Verkauf von Schweinfleisch auf  Top Qualität und  Regionalität, die deutlich hervorgehoben wird.
Zusätzlich wird seit dem 13.12.2012 in den Konsum Märkten Räcknitzhöhe 33, Spitzwegstr. 48, Alaunstr. 21, Hüblerstr.8, Pillnitzer Landstr. 34A und im Frida Markt Tolkewitzer Str. 38 das iberische Schweinefleisch von der Lende, dem Nacken, der Kotelett-Krone und dem Karree angeboten.
Die iberischen Schweine werden in Andalusien bis zu 16 Monaten mit natürlichem Futter wie Gemüse und Getreide gemästet. Durch den Auslauf in weitläufigen Viehbeständen wird das Eindringen des Fettes in den Muskel erleichtert, welches  das Fleisch so unverwechselbar macht.
Durch seine Marmorierung wird es immer zart und saftig und beeindruckt durch sein intensives Aroma und durch seinen unverwechselbaren Geschmack. Der natürlich hohe Anteil an natürlichen Omega 3 Fettsäuren fördert außerdem die Herzgesundheit.